Bởi sự hội tụ của nhiều cộng đồng dân cư cũng như sự giao thoa văn hóa các dân tộc khác nhau, nên ẩm thực Singapore được đánh giá là rất phong phú và đa dạng. Với những du khách mua vé máy bay đi Singapore họ hiểu rằng, quốc đảo sư tử quyến rũ không chỉ ở thắng cảnh đẹp, điểm mua sắm thú vị mà còn cả những món ăn ngon. Dưới đây là những gợi ý với những món ăn ngon ở Singapore mà bạn không nên bỏ qua.
Bữa sáng
Bánh mỳ nướng Kaya ăn với trứng lòng đào: dường như được biết đến như là món ăn sáng truyền thống ở Singapore. Món ăn trở nên nổi tiếng và chính là một trong những gợi ý mà bạn không nên bỏ qua khi ở Sinagpore. Món ăn là sự kết hợp hương vị giữa những lát bánh mỳ, phết thêm một lớp mứt kaya được làm từ trứng và dừa, sau đó chấm vào trứng luộc có lòng đào sóng sánh. Để có thể thưởng thức món ngon này cho bữa sáng ở Singapore, bạn có thể ghé đến nhà hàng Killiney Kopitiam, số 67 đường Killiney hay nhà hàng Chin Mee Chin Confectionery, số 204 đường East Coast.
Chwee Kway: Cũng là sự lựa chọn phổ biến cho bữa sáng nữa chính là Chwee Kway. Bạn có thể bắt gặp món ăn tại hầu hết các nhà hàng lớn nhỏ, khu phố ẩm thực ở Singapore. Món ăn hấp dẫn bởi bánh gạo mềm được phủ bởi củ cải chiên cùng các gia vị ăn kèm khác. Một số địa chỉ mách bạn để thưởng thức món Chwee Kway ngon tuyệt như: Nhà hàng Jian Bo Shui Kueh, ở đường 30 Seng Poh #02-05, chợ Tiong Bahru hoặc bất cứ một khu phố ẩm thực nào tại Singapore.
Bữa trưa
Gỏi Pomelo: Gỏi Pomelo là một món ăn ngon ở Singapore, kết quả của sự sáng tạo trong ẩm thực. Món ăn được kếp hợp giữa cách thức làm một món gỏi truyền thống của châu Á cùng với Pomelo – một loại trái cây có rất nhiều ở Singapore. Chính nét riêng và độc đáo này, khiến món gỏi Pomelo trở nên hấp dẫn với rất nhiều người.
Bak kut teh (Trà xương sườn): là một món ăn ngon và bổ dưỡng ở Singapore mà bạn nên thử. Có khá nhiều câu chuyện thú vị nói về sự hình thành món ăn. Trong đó, ấn tượng nhất là câu chuyện về một người ăn xin đã được một ông chủ nghèo dành phần xương heo còn lại để nấu thành một món ăn – đó chính là Bak kut teh. Bạn có thể ghé số 11 đường New Bridge #01-01 – nhà hàng Trà xương sườn Song Fa hay Trà xương sườn Ng Ah Sio, số 208 đường Rangoon…
Cà ri Laska: Cà ri Laska là một sự sáng tạo tuyệt vời giữa phong cách ẩm thực của người Singapore, người Mã Lai và người Hoa. Cà ri Laska có vị cay nồng và béo ngậy, là một trong những món ăn truyền thống của văn hóa Peranakan ở Singapore.
Mỳ sủi cảo: Có nguồn gốc từ người Quảng Đông, Mỳ sủi cảo là một món ăn trưa hấp dẫn tại Singapore. Tô mỳ bắt mắt và kích thích vị giác bởi nước dùng và những lát thịt heo cắt mỏng, sủi cảo hoặc tôm ngập tràn. Bạn có thể thưởng thức món ăn tại 62 Joo Chiat Place – Mỳ sủi cảo Fei hay 91 đường Bencoolen – Parklane Zha Yun Tun Mee House.
Ngoài ra, một số món ăn khác dành cho bữa trưa mà bạn có thể chọn khi du lịch Sinagpore như: món trộn Popiah, Bánh cà rốt chiên…
Bữa tối
Cua sốt ớt: Với nhiều du khách khi chọn Singapore là điểm dừng đã không bỏ qua cơ hội thưởng thức món Cua sốt ớt. Món ăn được dễ dàng tìm thấy từ các nhà hàng lớn đến những quán nhỏ ven đường. Nếu có điều kiện hãy thưởng thức món cua sốt ớt ngon tuyệt tại nhà hàng hải sản Red house,số 68 đường Prinsep, Singapore.
Dim sum: là món ăn truyền thống trong bữa ăn truyền thống của người Hoa. Và tại Singapore, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều địa chỉ như Tim Ho Wan, 450 Toa Payoh Lorong 6…
Như vậy trên đây là những gợi ý tuyệt vời về những món ngon ở Singapore mà bạn nên thử. Việc còn lại của bạn là hãy nhanh chóng sở hữu tấm vé máy bay của hãng hàng không VietJet Air giá rẻ nhất để có được chuyến chu du tiết kiệm.
